在北京办理预包装食品备案主要有以下两个步骤：

步骤一：网上申请

登录平台

首先要登录北京市企业服务 e 窗通平台。这个平台是北京市政府为企业提供的综合服务平台，方便企业办理各类业务。

填写信息表

在平台上找到并按要求在线填写《仅销售预包装食品经营者备案信息表》。填写时需要仔细核对企业的基本信息，如企业名称、统一社会信用代码、法定代表人姓名、联系方式等内容，确保信息的准确性。

同时，要详细填写预包装食品经营相关信息，包括经营场所地址、经营食品类别（如普通预包装食品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等）、经营方式（批发、零售等）。

上传材料

上传营业执照副本。营业执照是企业合法经营的凭证，要确保上传的副本清晰、完整，能够准确显示企业的经营范围，且经营范围应包含 “食品销售（仅销售预包装食品），保健食品（预包装）销售、特殊医学用途配方食品销售、婴幼儿配方乳粉销售及其他婴幼儿配方食品销售” 中的一种或多种。

食品安全管理人员培训合格证明也需要上传。这是为了证明企业有专业人员能够对食品安全进行有效管理，合格证明应是由正规机构颁发，且在有效期内。

提供食品预包装产品清单。清单要详细列出产品名称、规格、生产日期、保质期等信息，让监管部门能够清楚了解企业所经营的预包装食品的具体情况。

上传食品预包装标签样本。标签样本必须符合相关法规要求，包含产品名称、成分表、生产日期、保质期、储存条件、食用方法、生产厂家信息等必要内容，且标签内容应清晰、准确、完整、真实，不得有虚假或误导性信息。

签署并上传食品质量安全承诺书。承诺书表明企业对所销售预包装食品质量安全的责任承诺，要严格按照规定格式签署。

如果企业有食品储存与运输设施，还需要上传设施清单及证明材料。例如仓库租赁合同、冷藏设备购置发票、运输车辆行驶证等，以证明企业具备符合要求的食品储存和运输条件。

另外，提供场地证明，如房产证、租赁合同等，证明企业有固定的经营场所，且场所符合食品经营的要求。

步骤二：审核与备案

材料审核

市场监督管理部门在收到企业的网上申请后，会对提交的材料进行审核。审核内容包括材料是否齐全、格式是否符合要求、信息是否真实准确等。

如果发现材料不齐全或不符合要求，市场监督管理部门会通过平台通知企业在规定时间内补正。企业要密切关注平台消息，及时查看审核反馈，并按照要求补充或修改材料。

备案完成

经审核通过后，企业即可获得《仅销售预包装食品经营者备案信息表》，完成预包装食品备案。企业可以自行下载打印该表，无需到现场领取。此时，企业就可以合法地开展预包装食品的销售业务了。