以下是北京地区办理预包装食品备案的详细情况：

领取备案信息表：备案完成后，备案申请人可登录 “北京市市场监督管理局网上政务服务平台”，在 “我的业务” 菜单自行下载、打印、使用《仅销售预包装食品经营者备案信息表》。

备案信息变更：如果食品经营者名称、住所、法定代表人（负责人）、经营种类变化，经营者应变更营业执照相应登记注册信息，备案信息表将随之变更；在登记注册信息无需变更的情况下，需要对食品经营场所、外设仓库、自动售货设备点位等备案信息进行调整，可登录 “北京市市场监督管理局网上政务服务平台”，通过 “食品经营（仅销售预包装食品）备案信息修改” 入口，修改相应的备案信息 。

如果是仅销售预包装食品的经营者，需要办理食品经营备案（仅销售预包装食品） 。预包装食品包括普通预包装食品、保健食品（预包装）、特殊医学用途配方食品（特定全营养配方食品除外）、婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品。
若企业自己生产预包装食品，且已取得食品生产许可，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的预包装食品的，不需要另行办理预包装食品备案，但需遵守食品生产许可及相关食品安全要求。