你要是生产的话，必须去办理食品生产许可证，食品因为比较敏感，所以办理所需的场所，卫生条件，检测仪器等都要一应俱全的，办理下证件才能制作，如果只是售卖的话，现在预包装已经不需要食品经营许可证了，倒是营业执照上需要有预包装销售的范围

预包装食品经营许可证备案概述
预包装食品经营许可证备案是指按照规定，对于销售预包装食品的商家，需要在开展经营活动前向所在地市场监督管理部门备案，取得备案证明后方可从事经营活动。