主体资格

申请备案的主体应为食品经营者，包括商场、超市、便利店等食品销售经营者，以及餐饮服务经营者在经营场所销售预包装食品等情况。这些主体应当依法取得营业执照等合法经营资质。

经营场所要求

经营场所应当布局合理，具备与经营的预包装食品品种、数量相适应的销售、贮存等场所。场所应当保持环境整洁，有良好的通风、排水等设施。

设备设施条件

应具有与经营的预包装食品相适应的设备、设施，用于食品的陈列、贮存等。如冷藏、冷冻设备用于保存需要特定温度条件的预包装食品，如酸奶、速冻水饺等。

预包装食品备案流程：

(1)首先是注册公司，第一步是公司查名;

(2)公司名称核准后，准备工商申请资料;

(3)向工商局递交申请材料，约2周内会拿到营业执照;

(4)拿到营业执照后，填写食品经营许可申请书，办理食品经营许可证。