预包装食品是什么?

预包装食品，字面意思是预打包的食品。预包装食品一定量食品+定量包装，在我国现有的食品安全监管体系中，具备食品生产加工资质的主体所生产出来的带有包装的产品，明确排除了四种食品，即现制现售食品、散装食品，食用农产品以及小作坊和食品摊贩销售的食品。

突出四个关键点:

1、预先定量包装;

2、预先定量制作的包装材料和容器;

3、在一定限量范围内;

4、统一的质量或体积标识。

简单地说:预包装食品=定量食品+定量包装。

备案办理流程

向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书，说明变更地址的情况。

提供变更后的营业执照或其他主体资格证明文件复印件，以证明合法经营身份。

提交与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件，包括新地址的平面图、设备布置图等，以展示符合食品安全要求的经营环境。

提供食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度，以证明具备食品安全管理能力。