‌在北京新企业销售预包装食品需要办理的资质主要是预包装食品备案。‌

办理预包装食品备案的流程和所需时间

在线申请‌：通过北京市企业服务e窗通平台提交备案申请。

审核与备案‌：市场监督管理部门审核通过后，加载统一社会信用代码的营业执照将直接核发。

信息修改‌：已办理备案的企业如需修改备案信息，可通过北京市市场监管局网上政务服务平台进行操作‌。

通过以上步骤，新企业可以顺利完成预包装食品备案，确保合法销售预包装食品。

办理预包装食品备案的具体步骤和所需材料

通过北京市企业服务e窗通平台申请办理设立或经营范围变更登记‌。新设立的企业在办理设立登记时，经营范围需要选取“食品经营（仅销售预包装食品）”，并同时填报需备案的事项信息。已取得营业执照的企业办理食品经营备案时，需办理经营范围变更登记，增加“食品经营（仅销售预包装食品）”的经营范围‌。

‌提交备案信息‌。企业需登录“北京市市场监管局网上政务服务平台”，通过“食品经营（仅销售预包装食品）备案信息修改”“食品经营者外设仓库报告”“食品经营者自动售货设备点位信息报告”入口，修改备案息‌

办理预包装食品备案的法律依据

根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，仅销售预包装食品的企业应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则‌。