在北京海淀区办理预包装食品备案需要具备以下业务和材料‌：

企业营业执照‌：企业需要具备有效的营业执照，且经营范围中需包含“食品销售（仅销售预包装食品）”这一项‌。

‌负责人身份证‌：企业负责人的身份证原件及复印件‌。

‌产品标签、说明书和质量检测报告‌：预包装食品的产品标签、说明书以及质量检测报告‌。

‌食品生产许可证明文件‌：如果适用，还需提供相关的食品生产许可证明文件‌。

‌其他产品信息‌：如企业基本信息、产品名称、配料表、生产工艺流程、市场销售渠道等‌。

‌‌办理流程如下‌：

‌准备材料‌：收集并整理上述所需材料。

‌申请备案‌：登录市场监督管理局官网，填写并提交备案信息采集表，上传电子版材料‌。

‌现场审核‌：携带纸质版材料到指定窗口进行现场审核‌。

‌等待审核结果‌：审核过程中可能需要补充或修改资料。如果审核通过，即可查询预包装食品备案凭证‌。

‌办理时间和费用信息‌：

‌办理时间‌：通常在3-5个工作日内出结果‌。

‌费用信息‌：具体费用可能因具体情况而异，建议咨询当地市场监督管理局获取详细信息。