北京通州区预包装食品备案信息更新方式及所需材料如下：

变更信息对应材料：如涉及经营场所变更，需提供新的经营场所租赁合同或产权证明，以及场所的平面图；若是食品安全管理人员变更，需提供新的食品安全管理人员培训合格证明。

其他可能材料：销售特殊食品的企业，若特殊食品注册证或备案凭证等相关信息有变化，需提供新的特殊食品注册证或备案凭证复印件，并登录国家市场监管zongju “特殊食品信息查询平台” 查询核对标签、说明书。

基础材料：营业执照副本原件及复印件、法定代表人或负责人身份证原件及复印件。

更新方式

其他信息变更：在登记注册信息无需变更的情况下，需要对食品经营场所、外设仓库、自动售货设备点位等备案信息进行调整，可登录北京市市场监督管理局网上政务服务平台，通过 “食品经营（仅销售预包装食品）备案信息修改” 入口，修改相应的备案信息。

主体信息变更：如果《仅销售预包装食品经营者备案信息表》中的食品经营者名称、住所、法定代表人（负责人）、经营种类变化，经营者应先变更营业执照相应登记注册信息，备案信息表将随之变更。