申请北京丰台区预包装食品备案时，对经营场所的要求如下：

空间与环境

经营面积：要具备与所售食品品种和数量相适应的经营空间，有合适的储存空间，如商场超市食品经营区域面积不小于 200m²；便利店、食杂店食品经营区域面积小于 200m²。

环境整洁：经营场所环境应整洁卫生，无异味、无污染源，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，以防止食品受到污染。

设施与设备

基本设施：配备必要的照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施，例如安装纱窗、门帘防止蚊虫进入，设置挡鼠板防止老鼠进入。

温度控制：如果销售冷藏、冷冻预包装食品，需要有相应的冷藏、冷冻设备，确保食品在规定的温度条件下储存和销售。

地址与性质

地址准确性：注册地址需与实际经营场所一致，方便监管部门进行监管和检查。

场所性质：一般应选择商业用房等符合规定的场所，通常不允许将小区居民住宅作为经营场所，但存在部分小区住宅经沟通后可作为经营场所的特殊案例。