以下是北京地区需要办理预包装食品备案的主体：

企业法人

食品销售企业：各类从事预包装食品销售的贸易公司、经销商等，不管是通过线下实体店销售，还是线上网络平台销售，只要仅销售预包装食品，都需要办理备案。例如，一家专门从厂家采购各类零食、饮料等预包装食品，然后批发给零售商的企业法人，就必须办理该备案。

综合性商业企业：一些大型商场、超市，除了销售其他各类商品外，也会销售预包装食品，同样需要办理预包装食品备案，以确保其销售预包装食品的行为合法合规。

合伙企业

食品销售合伙组织：几个合伙人共同出资成立的，以销售预包装食品为主营业务的合伙企业，如一些特色食品销售合伙企业，需办理备案。

个人独资企业

个体食品销售商：个人独资的从事预包装食品销售的企业，像街边的小型食品杂货店，如果只销售预包装食品，就应办理预包装食品备案。

个体工商户

零售小店：众多的个体经营的食品零售店，

网店经营者：随着电商的发展，很多个体工商户在网络平台上开设店铺销售预包装食品，

机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位等

单位食堂：这些单位若开办有食堂，且食堂存在仅销售预包装食品的情况，以其机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人，需要办理预包装食品备案 。