预包装食品备案的作用

1. 合法生产和销售食品：通过备案，企业可以获得合法的生产销售资格，避免因未备案而导致违法生产而被罚款的风险。
2. 保障消费者权益：备案信息透明，消费者可以购买到更安全、更可靠的预包装食品，从而保障自身权益。
3. 符合国家相关法规要求：备案过程也是企业遵守国家相关法规的过程，是企业合法经营的必要条件。

预包装食品备案流程
企业需要准备营业执照、生产许可证、产品配方、生产工艺等资料。
将准备好的资料提交给相关部门，如市场监督管理局、食品安全局等。
相关部门会对企业提交的资料进行审核，确认其是否符合要求。
如果资料审核通过，企业将获得预包装食品备案证明，至此备案流程结束。

所需材料通常包括：

营业执照原件；

公章；

法人身份证复印件；

备案表等。