预包装食品的定义

预包装食品，是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，具有在一定限量范围内统一的质量或体积标识。

预包装食品经营许可证备案程序
1. 备案申请：商家向所在地市场监督管理部门提交备案申请材料。
2. 材料审核：市场监督管理部门审核备案申请材料，如材料不齐全或不符合要求，会及时通知申请人补充或修改材料。
3. 现场核查：材料审核通过后，市场监督管理部门会进行现场核查，核查内容包括经营场所、设施设备、管理制度等。
4. 备案完成：现场核查通过后，市场监督管理部门会在5个工作日内颁发备案证明。

预包装食品经营许可证备案概述
预包装食品经营许可证备案是指按照规定，对于销售预包装食品的商家，需要在开展经营活动前向所在地市场监督管理部门备案，取得备案证明后方可从事经营活动。备案流程简单，只需准备相关材料，按照规定程序提交即可。