申请北京丰台区预包装食品备案时,对经营场所的要求有哪些?分享下详细内容!
| 更新时间 2025-02-01 10:00:00 价格 1000元 / 件 办理范围 全北京 办理周期 一周左右 办理机构 食品药品管理局 联系手机 13161807120 联系人 朱朋涛 立即询价 |
详细介绍
申请北京丰台区预包装食品备案时,对经营场所的要求如下:
空间与环境
经营面积:要具备与所售食品品种和数量相适应的经营空间,有合适的储存空间,如商场超市食品经营区域面积不小于 200m²;便利店、食杂店食品经营区域面积小于 200m²。
环境整洁:经营场所环境应整洁卫生,无异味、无污染源,与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离,以防止食品受到污染。
设施与设备
基本设施:配备必要的照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施,例如安装纱窗、门帘防止蚊虫进入,设置挡鼠板防止老鼠进入。
温度控制:如果销售冷藏、冷冻预包装食品,需要有相应的冷藏、冷冻设备,确保食品在规定的温度条件下储存和销售。
地址与性质
地址准确性:注册地址需与实际经营场所一致,方便监管部门进行监管和检查。
场所性质:一般应选择商业用房等符合规定的场所,通常不允许将小区居民住宅作为经营场所,但存在部分小区住宅经沟通后可作为经营场所的特殊案例。
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