北京通州区申请预包装食品备案一般有以下具体要求：

主体资格：申请人需具备合法的经营主体资格，如个体工商户、企业等，拥有有效的营业执照，且营业执照经营范围需包含 “食品销售（仅销售预包装食品）” 等相关表述。

人员要求：配备食品安全管理人员，并提供其培训合格证明。从业人员需持有有效的健康证。

产品要求：所销售的预包装食品应符合国家相关法律法规的要求，具备相应的质量标准和检验合格证明，不得含有国家明令禁止的物质。

设施要求：具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

制度要求：有保证食品安全的规章制度，如食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等制度。

标签要求：预包装食品的标签必须规范，符合相关法规要求，需包含产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、成分或者配料表、生产者的名称、地址、联系方式、食品生产许可证编号等信息。

场所要求：有固定的经营场所，且该场所需符合食品安全相关要求，能够保证预包装食品的储存和销售条件，保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。